打造扶貧示范精品 帶動農民增收致富
在食用菌產業風起云涌蓬勃發展的今天，企業利潤不斷被擠壓，行業競爭日益加劇，許多經營多年的食用菌企業叫苦連天的時候，河北國煦生物科技有限公司為什么還要投資食用菌產業，難道是不知道其中的風險和艱辛嗎？回答是否定的。國煦公司是植根于太行山深處的企業，為了響應習總書記的扶貧號召，為了家鄉打造扶貧示范精品，帶動農民增收致富。國煦公司愿意貢獻一份微薄的力量。 那么，如何才能做好示范工程，實現跨越式發展，實現彎道超車，是擺在國煦公司面前的一道重要而嚴峻的課題。食用菌產業發展到今天，國煦公司可以利用的優勢已經很少了。而且缺少技術，沒有市場等困難就在眼前的情況下，如何帶動農民增收致富是國煦公司必須解決的重要課題。
基于這些考慮，國煦公司分析了公司和農戶各自的優劣長短情況，形成了中心思想是：抓住食用菌產業的特點，圍繞扶貧工作這個中心，把技術含量低的、風險低的、穩定性好的環節交給農戶干。把技術含量高的、風險高的、穩定性不好的留到企業做。保證產業發展成功。
根據這個出發點，主要做了下面幾個方面的嘗試：
1、公司統一設計規劃，合理布局產業帶，完善配套設施，由公司承擔全部固定資產投資
由于食用菌產業前期固定資產投入比較大，在農戶還沒有受到食用菌產業的效益的情況下，想讓貧困農戶投資建大棚是非常困難甚至是不可能的事情，而且也存在著極大的風險。在這種情況下，國煦公司按照六統一分（統一建設棚室、統一制作菌棒、統一技術指導、統一品種品牌、統一回收產品、統一銷售加工，農戶分戶經營）”運營機制，解決了一家一戶不可能做到的問題。同時，國煦公司僅一期工程就投資2.53億元。在八個鄉鎮規劃了三十一個園區。按照“一核九區”統一設計規劃的方案，建成了功能齊全，布局合理，配套完善，覆蓋面廣的產業集群。
（1）天生橋食用菌產業核心區占地700畝，有日產20萬袋香菇菌包生產廠，203棟出菇棚，冷鏈倉儲和配送區，主要是以生產香菇菌棒為主，菌棒出菇大棚區和新品種出菇示范區，香菇鮮品收購等功能。菌棒生產廠可四季供應31個園區出菇棚的出菇菌棒的需要。菌棒生產線國內領先，可滿足全年全天候生產的要求。
（2）國煦公司承建除核心區外，還建立了龍泉鎮 瓦窯園區占地160畝，雙拱冷棚75棟、顧家臺園區占地90畝，雙拱冷棚50棟；由政府出資承建并有國煦公司管理的： 城關鎮 色領口園區占地350畝，四季暖棚101棟、龍門園區占地150畝，四季暖棚75棟、耑路頭園區占地200畝，四季暖棚81棟；城南莊鎮 石猴園區占地500畝，四季暖棚186棟、馬蘭園區占地150畝，四季暖棚63棟、顧家莊園區占地90畝，四季暖棚50棟、宋家溝園區占地80畝，四季暖棚43棟、麻棚園區占地50畝，四季暖棚20棟；北果園鄉 北果園園區占地700畝，現有四季暖棚128棟和冷棚90棟；砂窩鄉 砂窩園區占地400畝，四季暖棚123棟、大柳樹園區占150畝，菇棚 63棟等主要產業園區；各園區的大棚都能兼容養菌與出菇，加上配套的冷鏈倉儲和配送。能全年養菌，周年出菇，周年收購。
（3）將出菇管理交給農戶，讓他們只要人進入園區，就可以掙錢。使整個產業形成了生產出來的香菇菌棒有地方養菌，有地方出菇；產出的香菇有地方儲存，并能運的出，賣的掉。香菇菌棒生產和香菇出菇兩者都形成了銷、供、產的有機合理配置。
2、抓好產品質量，為農戶提供高產的香菇菌棒
公司堅持“以誠為本，以信為基”和“質量第一，客戶至上”的原則 。為了實現這個目標，給菇農提供能夠高產的香菇菌棒，公司建立了一系列企業標準和管理制度來保障農戶的利益：
（1）制定嚴格的企業標準。食用菌產業沒有國家標準，為了使生產出來的香菇菌棒質量穩定，標準統一。公司通過對食用菌產業的考察，咨詢，結合本公司的具體情況和生產要求，廣大技術人員和生產管理者集思廣益制定了《環境控制標準》《設備使用和保養標準》《生產標準》，而且細化到《原料標準》、《拌料標準》、《裝袋標準》、《滅菌標準》、《冷卻標準》、《接菌標準》、《養菌標準》、《出菇標準》、《選菇標準》等一系列標準。從根本上避免了生產的盲目性，保證了產品質量，促進了生產，最重要的是保護了菇農的利益。
（2）設計科學的流程控制體系，保證產品達到標準。為了保證企業標準的落實，管理層深入車間調查研究。貫徹6S管理的同時，研究生產流程，狠抓環節，在每一個環節制定好的流程任何人不能違反，保證了產品的質量穩定。而且在生產上“事事有標準、有流程”，生產的規范性和目的性不斷增強。
（3）加強企業管理，全面落實崗位責任制。企業管理離不開人，有人就必須有制度。沒有管理的企業就像一盤散沙雜亂無序，生產不會按照既定軌道運行。那么，技術、標準、流程也無從談起。所以我們從崗位責任制入手，建立健全企業責任制，規范管理者、技術人員、工人的行為。通過管理來規范人員行為、落實生產標準、強化流程意識，最終達到實現公司的目標和計劃。
通過上述措施，改善了生產環境，優化了資源配置，穩定了產品質量，進而保障了農戶收益
3、做好為農戶服務工作，幫助農民提高技術，提質增效。
把農戶引入園區不是工作的結束，而是工作剛剛起步。為了做好服務工作，國煦種植有限公司做了下面幾點：
（1）建立農戶檔案，有針對性的開展服務，如技術人員上門指導，及時發現生產上的問題，及時糾偏等。
（2）各園區建立場長負責制，全面抓好園區的出菇和收購工作，把菇農生產的香菇及時收入冷庫。
（3）每一個園區都配有技術團隊。技術人員每天上門指導，建立檔案，對出菇過程中的難點和問題及時指出，幫助農戶多出菇，出好菇，提高效益。
（4）定期召開現場技術指導和技術交流會。通過現場會，交流技術，樹立先進典型，促進全體菇農比、學、干、幫、超的積極性。
4、拓展銷售渠道，讓農戶種菇無后顧之憂
歷史的經驗告訴我們，扶貧成功的重點在產業，產業發展的重點在銷售。而銷售恰恰是農戶最不擅長的事情，銷售工作做不好，我們所做的一切都等于零。為了把菇農的香菇賣個好價錢，公司內引外聯，主要領導走南訪北建立銷售網絡，精心設計“老鄉菇”品牌的宣傳、推廣，使其信譽度、知名度、美譽度都有了較大幅度的提升。同時，國煦公司采取了一下措施：
（1）高薪聘請銷售人員，幫助我們做國際國內香菇市場；
（2）與京東建立電商合作，在網絡開展銷售嘗試；
（3）抓緊精品銷售的開發和市場培育，在“老鄉菇”品牌的基礎上，從產品標準，包裝設計，保鮮加工等多方面入手開展精品銷售。
（4）抓好產地和銷售地的對接工作，宣傳“老鄉菇”品牌；
（5）抓好產品品質，通過提質增效幫助菇農增加收入；
（6）注重信息平臺的建設，及時掌握商品信息，安排好菌棒生產和菌棒出菇的時間，通過掌控時間節點，做到“人無我有，人有我優”的銷售優勢。經過我們銷售人員的努力，阜平老區的香菇現在已經賣到了廣東、廣西、北京、上海等地區，銷售渠道已經初具網絡。
5、讓利農戶，實現企業效益和社會效益同步提高
國煦公司成立之初，就把追隨習總書記的扶貧夢，落實縣域“兩種兩養”農業產業長遠發展規劃作為企業的奮斗目標之一。積極探索農民參與面廣，規模化種植程度高，集中、有效、可持續發展的精準扶貧路子。把國家扶貧政策和扶貧資金用到高效、生態、綠色、環保的種植業和養殖業中去。實踐了“政府+金融+科技+企業+園區+農戶”六位一體的農業產業化新模式。目前國煦公司已投資2.53億元，建成標準化大棚328棟，保鮮庫1萬平方米，養菌車間1.25萬平方米，香菇菌棒生產線2條，日產10萬棒；黑木耳、菌種生產線2條，日產10萬棒；年產香菇菌棒3000萬袋，菌棒年產值9000萬元，公司年產香菇3萬噸以上，銷售額達2億元。公司以“引領產業發展，帶動貧困群眾脫貧致富”為宗旨，輻射帶動8個鄉鎮、1.6萬戶，其中：貧困戶6865戶，參與食用菌種植，并實現穩定脫貧，每戶年均收入在6萬元以上。老百姓的致富夢和小康夢與企業的發展緊密地結合成為了不開分割的利益共同體。
凡是和公司簽訂合同的農戶，我們的技術服務到戶，設施保障到戶，企業效益50%讓利于農戶，菌棒質量讓農戶滿意，香菇收購價格讓農戶放心。
金杯銀杯不如老百姓的口碑，國煦公司在追求企業效益的時候，一定牢記使命，帶領農民朋友共同致富實現小康夢！
冀公網安備?13062402000028號